O Abiu-Amarelo (Pouteria caimito) é uma frutífera nativa da Amazônia, apreciada por seus frutos de casca amarela e polpa macia e adocicada. Rico em nutrientes, é muito consumido in natura e na produção de doces e sorvetes. A planta se adapta bem a diferentes solos e climas tropicais, sendo uma excelente opção para pomares caseiros, agroflorestas e projetos de reflorestamento. Além de sua importância alimentar, atrai pássaros e contribui para a biodiversidade.